早2日剛看到『飲食男女』有說豚組在旺角開了youngline
說是價格較平的
心想有機會一定要去
因為銅鑼灣食吉列必會選とん吉,而且我也少到銅鑼灣晚膳
但旺角除了朗豪坊那間甚麼外,根本沒選擇
而且位置在家樂坊(舊greenbox位置),地點方便
所以襯著今日要到旺角取相機,就去試一試
順便看看相機有沒問題
豚組
地址 : 旺角登打士街56號家樂坊地庫B01號舖
我去到時是7pm,相是走時8pm拍的
去到時幸還是位置,而且被分配到廂座,很幸運
之後就開始有人龍了
門口有外帶窗口
2-7pm(好像,大約)有$1可樂餅優惠,售完即止
可惜我那時忘了+剛過時了
點完菜理所當然奉上芝麻
這裡的芝麻混有香蔥,不錯不錯
我點的是自選定食 $98
A(3款肉類)+B(3款海鮮)各選1樣
彈性比とん吉好
我選的是白豚跟北海道蝦
飯我略嫌過濕,而且碗邊有飯粒,感覺很不好
沒拍攝的黑豚麵豉湯很足料
有豬肉外,還有蒟蒻及不知道的食材
份量正常,但蝦給我的感覺是『很削』
下圖是とん吉的,相比之下就更甚
炸衣豚屋較粗顆粒
但都是鬆脆非常
友人點的是較貴價的日本黑豚 $138
上是黑豚,下是白豚
友人那塊黑豚前半是上圖般一半都是肥,另外那半是偏瘦的
所以上圖未能作準,我之後也沒再拍照
先說白豚,看也知道比較乾,少少少許肉汁
而黑豚,較肥的那些雖然肥膩,但滿口油香
食落較鬆軟
更愛吃到偏瘦的那段,肉汁+油香比例較好
是上圖那2塊的混合品
朋友愛不油的白豚,我就愛偏瘦的黑豚
但廚房給你肥或瘦說不準
而蝦水準就是普普通通啦
這間飯及菜絲都不能添食
是一點遺憾
不過價錢的確便宜就沒話說了
服務起初還覺得十分好
因那經理很殷勤
但後來,年青侍應貼桌走過,望望桌面,茶杯全空都不加茶
還不是一次
分數直線下降
這價錢這食物質數毫無疑問值得再去
不過只限旺角
畢竟吉列的龍頭大哥依然是とん吉
留言列表